7月末の夜9時過ぎにいらしたお客さんが、招福堂・居酒屋タイムの看板メニュー「ほろよいセット」を注文されました。
最初に生ビールを注文されて、「この樽って今日交換しました？」と尋ねられました。
「ここの生ビールはいつもきちんと洗浄されていておいしいけど、今日はさらにおいしい。ホップの風味がクッキリしてる」とべた褒めでした。
ちょっと気分のよくなったママが出したほろ酔いセット3品目がこれです。
なんとローストビーフ！
招福堂のローストビーフは特製玉ねぎドレッシングでサッパリ風味に仕立てています。
お客さんも大喜びでした。